Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı, sıvıyağ 1,5 çay bardağı irmik 2,5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1kase, ceviz içi Şerbeti için: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su nasıl yapılır Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım, sonucu şekeri ilave edelim cırpalım. […]

MALZEMELER 6 yumurta yarım su bardağı şeker 2 paket vanilya 1 bardak un 1 bardak nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kakao İçi için 6 tane yaprak jelatin 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilyalı puding 3 tane muz 7 yemek kaşığı limon suyu bir su bardağından biraz az […]

MALZEMELER 4bardak süt, 250gr şeker, 1 bardak pirinç unu, 1 paket vanilya, 2 kaşık pudra şekeri nasıl yapılır Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle birlikt e süte ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kullanacağınız tepsiyi az yağlayıp pudra şekeri serpin, karışımı bu tepsiye dökün. Altının kahverengi olması için tepsiyi ocak üzerinde döndürerek muhallebiyi kızartın. Kullandığınız […]

Malzemeler: 4 adet portakal 4çay fincanı. süt 2. yemek k.nişasta 2 yemek k.un 1 çay fincanı toz şeker 1 p..damla çikolata Hazırlanışı: Öncelikle muhallebisini hazırlayalım, tencereye sütü alalım, nişasta, un ve toz şekeri karıştırarak pişirelim. Portakalı ikiye bölüp içini boşaltalım, dikkatli olalım kabuklar zarar görmemeli. Portakal çanaklarının içine yulaflı bisküvileri birer adet koyalım, sonucu muhallebi […]

MALZEMELER 2 ÇORBA KAŞIĞI MAYONEZ 1.5 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT 2 DİŞ SARIMSAK 1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE … ORTA BOY KASENİN İÇİNDE MAYONEZLE YOĞURDU İYİCE ÇIRP.SARIMSAKLARI İNCECİK DOĞRA VE SONRA MAYONEZLE YOĞURT KASESİNİN İÇİNE DÖK SİRKEYİDE İLAVE ET VE KARIŞTIR.İÇİNE İSTEĞE GÖRE TUZ VE KARABİBER KOY. BUZDOLABINDA 10 DAKİKA BEKLET VE DAHA SONRA SALATANIN sonucu DÖK..

MALZEMELER 3/4 su bardağı domates salçası 1/2 çorba kaşığı toz şeker 1/4 kahve fincanı un 3 su bardağı et suyu 100 gr margarin 2 baş soğan tuz … Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikt e tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 […]

Malzemeler 4 küçük boy kemer patlıcanı 5 soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş sarımsak 3 domates Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker Kızartma yağı Tuz nasıl yapılır : Patlıcanların sap kısımlarını kısaltıp alacalı soyun. Üzerini örtecek kadar tuzlu suda 15 dakika bekleterek acısının çıkmasını sağlayın. Kızgın yağda kızartıp […]

MALZEMELER 300 gr soyulmuş domates 5 adet fesleğen yaprağı 2 adet acı kırmızı biber 3 diş sarmısak ve tuz … Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun. Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar pişirin. Bu zaman sonunda sos hala oldukça çok sıvı […]

MALZEMELER 1 küçük teneke bezelye(karışık da olabilir) 1 kutu hazır soyulmuş domates 1 adet soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası biraz tuz ve karabiber margarin veya zeytinyağı … Önce küçük küçük doğranmış soğanı biraz margarinde veya zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra küçük […]

MALZEMELER 250 gr yoğurt 1/4 çay bardağı sirke 1/4 çay bardağı limon suyu 1/4 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarmısak (dövülmüş) Tuz Karabiber 2 çay kaşığı hardal … Tüm malzemeyi çukur kaba koyunuz. 2-4 dakika çırparak karıştırınız. Salataların sonucu, balık ızgara sonucu dökerek yiyiniz. .

MALZEMELER 1 tatlı kaşığı margarin 1 küçük ince doğranmış soğan 2 dal maydanoz ¼ defne yaprağı 10 adet tane karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı un 75 cl. Burgunyon şarap yada kırmızı şarap nasıl yapılır Margarini, soğanı, karabiberi, defne yaprağını ve kekiği küçük bir kaba koyup orta ateşte 2-3 […]