Tam tahıllı ekmek kansere yakalanma olasılığını azaltıyorDiyetisyen Koçu Gizem Şeber, tam tahıllı ekmeklerin beyaz undan yapılan ekmeğe göre daha besleyici olduğu gibi sindirim sistemi kanserlerine yakalanma olasılığını azalttığını ve kalp sağlığının korunmasına yardımcı olduğunu vurguladı. Şeber, “Tam tahıllı ekmekleri sofraların baş tacı etmenin zamanı geldi de geçiyor.” diye konuş tu. Diyetisyen Şeber, beyaz ekmeği sofradan […]
Tam tahıllı ekmek kansere yakalanma olasılığını azaltıyor
Diyetisyen Koçu Gizem Şeber, tam tahıllı ekmeklerin beyaz undan yapılan ekmeğe göre daha besleyici olduğu gibi sindirim sistemi kanserlerine yakalanma olasılığını azalttığını ve kalp sağlığının korunmasına yardımcı olduğunu vurguladı. Şeber, “Tam tahıllı ekmekleri sofraların baş tacı etmenin zamanı geldi de geçiyor.” diye konuş tu. Diyetisyen Şeber, beyaz ekmeği sofradan kaldırmak gerektiğini belirt ti. Tam tahıllı ekmeklerin B vitamini içeriğinin daha yüksek olduğunu kaydeden Şeber, “Tam tahıllı ekmek, beyaz ekmeğe göre tiamin, niasin ve folik asit açısından daha zengindir.[r].” değerlendirmesinde tespit edil di. Tam tahıllı ekmeklerin lif içeriklerinin de daha yüksek olduğunu vurgulayan Şeber, “Bu sebeple, başta kabızlık olmak üzere sindirim sistemi ile ilg i lı bazı sıkıntıları n ortaya çıkma olasılığını azaltır. Barsak sağlığının korunmasında ve uzun dönemde sindirim sistemi kanserlerine yakalanma olasılığını azaltmada önemlidir.” şeklinde mesele ştu. Tam tahıllı ekmeklerin lif içeriğinin yüksek olması, aynı zamanda beyaz ekmeğe göre daha uzun zaman tok kalmasını sağladığını anımsatan Şeber, şöyle diye konuş tu: “Çünkü tam tahıllı ekmekler, beyaz ekmeğe göre kan şekerini daha yavaş yükseltir ve daha yavaş düşürür. Tam tahıllı ekmeklerin içerdiği lifler, kan kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Uzun dönemde beyaz ekmeğe göre kalp sağlığının korunmasında avantaj sağlar.”CiHAN
- Etiketler
- Avantaj, B Vitamini, Beyaz, Bu, Cihan, Daha, Diye, Diyetisyen, Folik Asit, Geldi, Gibi, Gizem, Kalp, Kolesterol, Niasin, Olur, Sindirim Sistemi, Tiamin, Tok, Uzun
