Özellikle çocukların severek yediği muzun değeri paha biçilemezdir.Japonya’da yapılan bir araştırmada, sarı kabuklu ve kararmaya başlamış muzda TNF (Tumor Necrosis Factor) adlı bir maddenin söylendiğı ve bu maddenin anormal hücreleri yok ettiği belirlen-di. Muzun üzerindeki siyahlıklar ne kadar fazla ve koyu ise muzun bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi o kadar artıyor. Yani muz ne kadar olgunlaşmışsa […]