Enerji değeri düşük, su oranı yüksek olan kavun ve karpuzdaki vitamin ve mineraller yaz beslenmesinin kalitesini arttırıyor.İstanbul ili – Yaz mevsiminin vazgeçilmezlerinden olan kavun ve karpuzun sağlığı geliştiren ve koruyan özel olarakri bir hayli fazla. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil ޞahin Gürhan, kavun ve karpuzun yüksek şekerli tatlarına rağmen karbonhidrat değerlerinin oldukça düşük olduğunu söylüyor. […]

Tam tahıllı ekmek kansere yakalanma olasılığını azaltıyorDiyetisyen Koçu Gizem ޞeber, tam tahıllı ekmeklerin beyaz undan yapılan ekmeğe göre daha besleyici olduğu gibi sindirim sistemi kanserlerine yakalanma olasılığını azalttığını ve kalp sağlığının korunmasına yardımcı olduğunu vurguladı. ޞeber, “Tam tahıllı ekmekleri sofraların baş tacı etmenin zamanı geldi de geçiyor.” diye konuş tu. Diyetisyen ޞeber, beyaz ekmeği sofradan […]