Malzemeler: 1 çay fincanı, süt 1 çay bardağı, sıvıyağ 1 çay bardağı, margarin 1 tane, yumurta 1 paket, kuru maya 1 çay fincanı, su tuz alabildiği kadar un İç harcı için: 4 tane, patates 200 gram, kıyma 1 tane, soğan kırmızı biber,karabiber,tuz Üzeri için: 1 yumurta sarısı sıvıyağ haşhaş tohumu,susam,çörekotu
Patatesli Börek nasıl yapılır: […]
Malzemeler: Döneri için: 1 adet tavukgöğsü(biftek gibi kestiriniz) 1 adet tavuk göğsü(kıyma çektirin) 2 yemek k. salça 3 yemek k. yoğurt 1 adet soğan 1 bağ maydanoz kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber zeytinyağı Üzeri için: 1 kâse yoğurt 2 yemek k. salça 2 yemek k. tereyağı 2 tane biber 1 tane domates tuz, karabiber, kekik […]
Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı, sıvıyağ 1,5 çay bardağı irmik 2,5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1kase, ceviz içi Şerbeti için: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su nasıl yapılır Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım, sonucu şekeri ilave edelim cırpalım. […]
MALZEMELER 2 ÇORBA KAŞIĞI MAYONEZ 1.5 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT 2 DİŞ SARIMSAK 1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
ORTA BOY KASENİN İÇİNDE MAYONEZLE YOĞURDU İYİCE ÇIRP.SARIMSAKLARI İNCECİK DOĞRA VE SONRA MAYONEZLE YOĞURT KASESİNİN İÇİNE DÖK SİRKEYİDE İLAVE ET VE KARIŞTIR.İÇİNE İSTEĞE GÖRE TUZ VE KARABİBER KOY. BUZDOLABINDA 10 DAKİKA BEKLET VE DAHA SONRA SALATANIN sonucu DÖK..
Malzemeler 4 küçük boy kemer patlıcanı 5 soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş sarımsak 3 domates Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker Kızartma yağı Tuz nasıl yapılır : Patlıcanların sap kısımlarını kısaltıp alacalı soyun. Üzerini örtecek kadar tuzlu suda 15 dakika bekleterek acısının çıkmasını sağlayın. Kızgın yağda kızartıp […]
MALZEMELER 1 küçük teneke bezelye(karışık da olabilir) 1 kutu hazır soyulmuş domates 1 adet soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası biraz tuz ve karabiber margarin veya zeytinyağı
Önce küçük küçük doğranmış soğanı biraz margarinde veya zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra küçük […]
MALZEMELER 1 Çorba kaşığı hardal tohumu 1 Çorba kaşığı hardal 1 Çay bardağı bira 1 Çorba kaşığı sirke 1 Adet soğan 3 Çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz nasıl yapılır Hardal tohumunu haVan ilinde dövün Derin bir kabın içerisinde tümiçin gerekenler karıştırıp, yağı ilave edin .
Malzemeler 2 bağ semizotu 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet soğan 1 kase yoğurt 3 diş sarmısak Tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Bulgurlu Semiz Otu nasıl yapılır Semizotları yıkanıp ince ince doğranır. Soğan yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Semizotu ve doğranmış sarımsak eklenir. 2 bardak su konulur. Su kaynayınca bulgur ilave […]
Malzemeler 1 adet karnabahar 1 adet soğan 250 gr. kıyma 2 diş sarmısak 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı nohut Tuz Karabiber
Nohutlu Karnabahar nasıl yapılır Bütün karnabahar tuzlu suda haşlanır. Küçük dallara ayrılıp yayVan ili bir tencerenin dibine dizilir. Yemeklik doğranmış soğan kıyma ile kavrulur. Dövülmüş sarımsak, salça, tuz ve karabiber eklenip […]
Gazetecilerin Yıpranma payları belli oldu. Hangi gazeteci ne kadar yıpranma payı alacak?Düzenleme, eski yasada 5 yı l olan emeklilik yaşından indirimi 2,5 sene ye düşürürken emekli maaşında artış sağlıyor.AA muhabirinin Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) yetkililerinden aldığı bilgiye göre, gazetecilere yıpranma hakkı veren yasanın yürürlük tarihi 2008. Bu, 2008 sonrası fiilen çalışılan dönemle ilg i lı […]
Evde Bulgurlu Nohut Salatası NAsıl YApılır Malzemeler: 1 çay b.bezelye kırmızıbiber 1 kâse haşlanmış nohut 1 çay b.bulgur 5 adet kornişon turşu 1 adet limon yeşil soğan taze nane maydanoz zeytinyağı tuz
Öncelikle bulguru sıcak suda biraz bekletelim Bu arada yeşillikleri ayıklayıp, yıkayalım. Kesme tahtasında küçük doğrayalım ve karıştırma kabına alalım. Kornişon turşuları da […]
Mantarlı Kıymalı Börek için gerekli malzemeler 1 kg böbrek 200 gr mantar 1 orta boy soğan 4 çorba kaşığı tereyağı Yeteri kadar tuz, karabiber 1-2 adet defne yaprağı Yarım demet maydanoz 1 tutam dereotu İri olarak doğranmış böbreği yıka kurula. Tencereye tereyağını koyup erit. Yağ biraz kızgınlaşınca içerisine böbrekleri atıp kendi suyunu çekinceye kadar pişir. […]
