Ahpanis Vadisi Bal Üretimiyle Öne Çıktı…Tunceli’nin doğal güzelliğiyle önee çıkan Ovacık ilçesi yakınlarındaki Ahpanis Vadisi bundan sonra üretililen tamamen organik balları ile önee çıkıyor.Çözüm süreci kapsamında PKK’lıların daha ev-vel üslendikleri bu bölgeden ayrılması ile arıcılık önplanaçıktı.Birçok bölgede şeker verilen arıların adeta tembelleştirildiğini ve doğal bal üretiminin önüne geçildiğini anlatan köylüler, kendi arılarının 2800 rakıma kadar […]

Yüksek tansiyondan solunum sistemi şikayetlerine ve alzheimer’a kadar pek çok hastalığa çare oluyor.Birçok rahatsızlığa iyi gelen safranın Güneybatı Asya’da yetişen Crocus Sativus bitkisinden elde edildiğini anımsatan Dr. Ömer Coşkun, “Bu nede n le dünyanın en pahalı baharatı şeklinde bilinir. Her safran bitkisinde maksimum dört çiçek bulunur ve her çiçek üç koyu kırmızı tepeciğe maliktir. Hasatta […]