Özellikle çocukların severek yediği muzun değeri paha biçilemezdir.Japonya’da yapılan bir araştırmada, sarı kabuklu ve kararmaya başlamış muzda TNF (Tumor Necrosis Factor) adlı bir maddenin söylendiğı ve bu maddenin anormal hücreleri yok ettiği belirlen-di. Muzun üzerindeki siyahlıklar ne kadar fazla ve koyu ise muzun bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi o kadar artıyor. Yani muz ne kadar olgunlaşmışsa […]

Tam tahıllı ekmek kansere yakalanma olasılığını azaltıyorDiyetisyen Koçu Gizem ޞeber, tam tahıllı ekmeklerin beyaz undan yapılan ekmeğe göre daha besleyici olduğu gibi sindirim sistemi kanserlerine yakalanma olasılığını azalttığını ve kalp sağlığının korunmasına yardımcı olduğunu vurguladı. ޞeber, “Tam tahıllı ekmekleri sofraların baş tacı etmenin zamanı geldi de geçiyor.” diye konuş tu. Diyetisyen ޞeber, beyaz ekmeği sofradan […]