Turuncu renkli fincanda ikram edildiğinde sıcak çikolatanın daha lezzetli geldiği saptan dı.İspanya’daki Valencia ve İngiltere’deki Oxford üniversitelerinden bilim adamlarının yaptığı incele me , kabın, içeriğinin algısını nasıl değiştirdiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Bilim adamları, 57 gönüllüye beyaz, krem, kırmızı ve turuncu renkli fincanlarda sıcak çikolata ikram etti. Katılımcılar turuncu ve ardından krem renkli […]
Sokak lezzetlerini evinize taşımaya ne dersiniz Küçük, büyük herkesin sevdiği kumpir; ev şartlarına uygun tarifiyle karşınızdaMalzemeler, 4 adet orta boy patates 4 tatlı kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 4 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı yoğurt 4 çay kaşığı ince doğranmış dereotu 1 su bardağı garnitür konservesi Hazırlanışı, Patatesleri bol suyla yıkadıktan […]
Alman Usulü Patates Çorbası Resimli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 2 Adet Patates1 Adet Pırasa2 Adet Havuç1 Su Bardağı Süt1 Su Bardağı Et Suyu2 Çorba Kaşığı Tereyağı1 Çorba Kaşığı Un2 Diş SarımsakTuzKarabiberMuskatÜzeri İçin:Kavurma Alman Usulü Patates Çorbası Resimli Tarifi Yapılışı: Pırasayı ve sarımsağı ince ince kıyalım. Patates ve havuçların kabuklarını soyuyoruz. yıkayalım. Ve küp […]
Çekirdekli Poğaça Resimli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 4 Su Bardağı UnYarım Paket Yaş Maya1 Çay Bardağı Süt1 Adet Yumurta100 Gram Beyaz Peynir2 Çorba Kaşığı TereyağıYarım Çay Bardağı Sıvıyağ1 Tutam DereotuTuzSuÜzeri İçin:Yumurta SarısıAy Çekirdeği Çekirdekli Poğaça Resimli Tarifi Yapılışı: Karıştırma kabına unu boşaltalım. Üzerine tuz serpelim. Elimizle harmanlayalım. Karıştırma kabına unu boşaltalım. Üzerine […]
Oktay Usta, 2013 yılının ilk Yeşil Elma programında, Mercimek Salatası ve Patates Hamurlu Mantı tariflerini izleyenlerle paylaştı. Oktay Usta ile Yeşil Elma’nın 2013 yılındaki ilk bölümüne, Bora Gencer ve çırak Senem Çelebi konuk oldu. Birbirinden lezzetli yemeklerin pişirildiği ve Oktay Usta’dan özel yemek tariflerinin verildiği, 1 Ocak 2013 Salı günkü program hoş sohbet ile de […]
Osmanlı tatlısı pişmaniyesiyle ünlü İzmitte 1954 yılında 50 metrekarelik dükkanda üretime başlayan aile, 11 ülkeye ihracat yapıyor.Ailenin 3’üncü kuşak pişmaniye üreticisi ve şirketin genel müdürü Yücehan Canıgeniş, dedesinin 1954 yılında 50 metrekarelik imalathanede 5 kişiyle pişmaniye üretmeye başladığını şeklinde konuştu. İşletmeyi 1970’li yıllarda amcası Hayrettin ve babası Hüseyin Canıgeniş’in devraldığını söyleyen Canıgeniş, işletmenin 70 metrekarelik […]
Cevizli Portakallı İrmik Tatlısı Resimli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 1 Litre Süt6 Çorba Kaşığı İrmik1 Çorba Kaşığı Nişasta1 Su Bardağı Toz Şeker1 Portakal Kabuğu Rendesi1 Paket Yulaflı BisküviSosu İçin:3 Portakal Suyu2 Çorba Kaşığı Toz Şeker1 Çorba Kaşığı NişastaÜzeri İçin:CevizPortakal Dilimi Cevizli Portakallı İrmik Tatlısı Resimli Tarifi Yapılışı: İlk olarak tencereye soğuk sütü boşaltalım. […]
Ispanaklı Tavuklu Simit Köfteler Resimli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Yarım Kilo Ispanak Yaprağı2 Tavuk Göğsü1 Adet Soğan1 Adet YumurtaGaleta UnuTuzKarabiberÜzeri İçin:KarnabaharKaşar PeyniriSosu İçin:1 Kavanoz Domates Sos1 Tutam FesleğenZeytinyağıTuzKarabiber Ispanaklı Tavuklu Simit Köfteler Resimli Tarifi Yapılışı: Ispanakları ince ince doğrayalım. Geniş bir tencereye az sıvıyağ dökelim Tencereye doğradığımız ıspanakları ilave edelim. Ispanakları ince […]
Milföy Çanağında Soslu Köfte Resimli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 400 Gram Kıyma1 Adet Soğan1 Adet Yumurta1 Tutam MaydanozGaleta UnuTuzKarabiberGarnitürü İçin:3 Adet Patates2 Adet Havuç1 Kase Domates Sos1 Tutam FesleğenÇanağı İçin:1 Paket Milföy HamuruYumuşak Margarin Milföy Çanağında Soslu Köfte Resimli Tarifi Yapılışı: İlk önce milföyleri tezgaha alalım. 8 tane milföy hamurunu kare olacak şekilde 4 – […]
Nohutlu Tırşik Resimli Yemek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 1 Demet Tırşik Otu1 Kase Haşlanmış Nohut1 Adet Soğan2 Çorba Kaşığı Pirinç1 Çorba Kaşığı Tereyağı2 Diş SarımsakTuzSu Nohutlu Tırşik Resimli Yemek Tarifi Yapılışı: Soğanı küp küp doğrayalım. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tırşik otunun saplarını ince ince doğrayıp, ayrı bir kâseye alalım. Soğanı küp küp doğrayalım. Sarımsağı ince kıyıyoruz. […]
