Malzemeler 500 gram dil balığı 7-8 adet defne yaprağı 1 adet domates 1 adet biber, 1 adet limon Sosu için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz nasıl yapılır Bıçak yardımı ile balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çıkarmak için evve l balığı karın kısmından boyuna kesin. Daha sonra sırtından […]
kolay Dolgulu Ekmek nasıl yapılır Gerekli Malzemeler 4,5 Su Bardağı UnYarım Paket Yaş Maya1 Su Bardağı SütYarım Çay Bardağı Sıvıyağ1 Adet YumurtaTuzSuDolgusu için:Kahvaltılık SosKornişon TurşuSucukKaşar PeyniriDomatesKırmızı Köz Biberikramı için:1 Kase Süzme Yoğurt1 Tutam FesleğenSuTuz Pratik Lezzet Dolgulu Ekmek Tarifi Yapılışı: Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. sonucu tuz serpiyoruz. Harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. […]
Malzemeler: Döneri için: 1 adet tavukgöğsü(biftek gibi kestiriniz) 1 adet tavuk göğsü(kıyma çektirin) 2 yemek k. salça 3 yemek k. yoğurt 1 adet soğan 1 bağ maydanoz kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber zeytinyağı Üzeri için: 1 kâse yoğurt 2 yemek k. salça 2 yemek k. tereyağı 2 tane biber 1 tane domates tuz, karabiber, kekik […]
MALZEMELER 300 gr soyulmuş domates 5 adet fesleğen yaprağı 2 adet acı kırmızı biber 3 diş sarmısak ve tuz
Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun. Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar pişirin. Bu zaman sonunda sos hala oldukça çok sıvı […]
MALZEMELER 1 küçük teneke bezelye(karışık da olabilir) 1 kutu hazır soyulmuş domates 1 adet soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası biraz tuz ve karabiber margarin veya zeytinyağı
Önce küçük küçük doğranmış soğanı biraz margarinde veya zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra küçük […]
MALZEMELER 8-10 kişilik ½ su bardağı soğuk et suyu 2 su bardağı kaynar et suyu 1 kahve fincanı un 1 kahve fincanı ince kıyılmış kapari 1 çorba kaşığı tereyağ az tuz
Küçük bir tencerede tuzu, unu ve soğuk et suyunu iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Sonra bir çırpma teli ile karıştırarak kaynar et suyunu […]
MALZEMELER 6 Çorba kaşığı ketçap 2 Adet orta boy soğan 2 Çorba kaşığı sirke 5 Damla acı sos 4 Çorba kaşığı zeytinyağı nasıl yapılır Soğanları ince ince kıyın yada rendeleyin Derin bir kabın içerisine iki çorba kaşığı zeytinyağı koyup,için gerekenler ekleyin Tencerenin ağzı açık olarak 5-6 dakika pişirin. Kalan 2 çorba kaşığı yağı sonucu ekleyin […]
