Tuzu azaltanın ömrü uzuyor…Liv Hospital Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Tekin Akpolat, günde bir çay kaşığı daha az tuz almanın yıllık kalp krizi olasılığını yüzde 5, felç olasılığını yüzde 3 ve ölüm olasılığını de yüzde 4 azalttığını diye konuş-tu.İstanbul ili – Akpolat, yaptığı yazılı açıklamada, vücut için vazgeçilmez olan tuzun aşırı tüketiminin zararlı olduğunu söyledi. Aşırı […]
Kolay Su Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 2 Adet Yumurta4 Adet Yufka1 Çay Bardağı Sıvıyağ2 Su Bardağı Süt2 Yemek Kaşığı Tereyağı300 Gram Beyaz Peynir1 Tutam MaydanozTel PeyniriTuz Kolay Su Böreği Tarifi Yapılışı: Sosunu hazırlıyoruz. Karıştırma kabına erittiğimiz tereyağını alıyoruz. sonucu sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz. Sosunu hazırlıyoruz. Karıştırma kabına erittiğimiz tereyağını alıyoruz.. Yumurtaları […]
Katmer Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Yarım Çay Bardağı Mısırözü Yağı4 Su Bardağı UnTuzSuiçine Sürmek için:KaymakYarım Çay Bardağı Mısıözü YağıTereyağıGarnitürü için:1 Tutam MaydanozÇeri DomatesÖrgü PeynirSalatalık Katmer Tarifi Yapılışı: Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. sonucu tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. sonucu tuz serpiyoruz.. Unun ortasına mısırözü yağını boşaltıyoruz. Az da su döküyoruz. Unun […]
Düğüm Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 1 Çay Bardağı SıvıyağYarım Paket Yaş Maya1 Yemek Kaşığı Mahlep3,5 Su Bardağı Un2 Yemek Kaşığı Tereyağı1 Çay Bardağı Süt1 Adet Yumurta1 Tatlı Kaşığı Tuz1 Tatlı Kaşığı Toz ŞekerAldığı Kadar Ilık Suiç Harcı için:1 Tutam MaydanozBeyaz PeynirÜzeri için:Yumurta SarısıÇörekotu Düğüm Poğaça Tarifi Yapılışı: Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. sonucu […]
Zeytinli Peynirli Pencereli Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 200 Gram Beyaz Peynir14 Adet Milföy Hamuru1 Adet Domates1 Kase Siyah Zeytin1 Tutam Taze KekikÜzeri için:Fesleğenli Dil PeyniriYumurta Sarısı Zeytinli Peynirli Pencereli Börek Tarifi Yapılışı: Geniş bir kaseye beyaz peyniri rendeliyoruz. isterseniz rendeleyebilirsiniz. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, küçük küçük doğruyoruz. Geniş bir kaseye beyaz peyniri […]
Muska Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 2 Adet Yumurta4 Adet Yufka1 Çay Bardağı Sıvıyağ1 Çay Bardağı SütTuziç Harcı için:Beyaz PeynirMaydanozÜzeri için:Çörekotu Muska Böreği Tarifi Yapılışı: iç harcını hazırlıyoruz. Maydanozu ince kıyıp, bir kaeye alıyoruz. sonucu beyaz peyniri rendeliyoruz. iç harcını hazırlıyoruz. Maydanozu ince kıyıp, bir kaeye alıyoruz.. iç harç miktarını kendinize göre […]
fisün ve emir öngelir, baharatlı tulum peynir yapımı.
Diyarbakır ili Dicle Üniversitesi (DÜ) Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Salih Koçoğlu, toplum arasında brusella hastalığının süt ürünlerinden kaynaklandığının bilindiğini belirterek; aslında pek bilinmeyen ve bölgede sıkça tüketilen çiğ köftenin de bu hastalığa davetiye çıkardığını belirt ti. Halk arasında brusella olarak bilinen bruselloz hastalığının, özellikle Akdeniz ülkelerinde önemli bir soru n olmaya […]
Ülkemizde ikinci el telefonlar peynir-ekmek gibi satılırken, sektör yetkilileri vatandaşı uyardı: Suça karışmış telefon başınızı ağrıtırTürk toplumutelefon yenilemeyi seviyor. yalnızca sıfır cep telefonu piyasasında değil, ikinci elde de büyük hareketlilik yaşanıyor. Tezgahlarda ikinci el cep telefonları peynir-ekmek gibi satılırken, sektör temsilcilerinden “Alacağınız ikinci el telefon başınızı ağrıtabilir” uyarısı geldi. MOBiSAD Yönetim Kurulu Üyesi Caner Özgül, […]
MALZEMELER 6 adet orta boy patates 6 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi Karabiber Tuz Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın yağda iyice kızartın. Daha sonra havlu kağıdın sonucu alıp bir kaşık yardımı ile zedelemeden içini boşaltın. İçerisine rendelenmiş kaşar, tuz ve karabiber koyup önceden ısıttığınız fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Kıyılmış maydanoz ile […]