Yunanistana baklava golü…Türkiye ile Yunanistan arasındaki baklava savaşında, Gaziantep ili baklavası galip geldi. AB Komisyonu, Gaziantep ili Sanayi Odası’nın “Antep baklavasının” tescili dört se-ne ev-vel yaptığı başvuruyu kabul etti. AB Bakanı Bağış, Gaziantep ili baklavasının AB’de tescili konusunda oldukça çok ehemmiyetli bir eşik aşıldığını kaydederek, “”Gaziantep ili istiklalimiz için gösterdiği kahramanlığı, bugün de istikbal mücadelemizde […]
Hakkari´nin Yüksekova ilçesinde Aile Destek Merkezi’nde yapılan uçkunlu baklava büyük rağbet görüyor. Yapılışı ötek i baklavalardan farksız olan uçkunlu baklavada fıstık ya daceviz yerine kurutulmuş uçkun kullanılıyor ve oldukça çok deği-şik lezzetler elde ediliyor. Aile Destek Merkezi Müdiresi Zübeyde Özcan, verdiği demeçte, Aile Destek Merkezi şeklinde değişik kurslar verdiklerini ifade etti. Özcan, “Kurslarımızdan bir tanesi […]
Medical Park Göztepe Takımı Hastane Kompleksi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Keservuran, özel olarak bayramın ilk günü kahvaltının hiçbir şekilde ve hiçbir şekilde atlanmaması gerektiğini belirterek, “Siyah çaydan vazgeçmeyin ama yeşil çaya da mutlaka yer verin. Misafirinize baklava-kadayıf yerine dondurmalı meyve ve sütlü tatlıları, şeker yerine kuru hurma, kara kayısı kurusu, kara erik kurusu ikram […]
Ramazan Bayramı ile birlik-te tatlı sektörü de hareketlendi. Bayramda tatlı tüketiminin tavana vurduğunu anımsatan Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Biz de bu tabloyu görerek 16 mağazamızda yarım asırlık lezzetlerimizin yakınında zengin şekerleme, çikolata ve tatlı türlerimizi de sunacağız. Mağazalarımız içerisinde özel stantlar ile firmaların ve müşterilerin bayramlık tatlı taleplerine cevap vereceğiz. Ramazan Bayramı için 10 […]
Ramazan Bayramı yaklaşırken görevliler, sağlıksız yöntemler ile üretilen tatlı ve şekerlemelere karşı uyarılarda tespit edil-di.Bayramda rağbet gören baklava ve şekerlemeleri daha ucuza mal etmek arzulayan ve merdiven altı şeklinde tabir edilen işletmelerin sağlıksız yöntemler ve sahte ürünler kullanabildikleri öğrenil-di.Tüketiciler Birliği Genel Başkan Yardımcısı Mustafa Dinç, AA muhabirine verdiği demeçte, Ramazanın Bayramı’nın yaklaşması nedeni ile misafirin […]
Ramazan Bayramı yaklaşırken görevliler, sağlıksız yöntemler ile üretilen tatlı ve şekerlemelere karşı uyarılarda tespit edil-di.Bayramda rağbet gören baklava ve şekerlemeleri daha ucuza mal etmek arzulayan ve merdiven altı şeklinde tabir edilen işletmelerin sağlıksız yöntemler ve sahte ürünler kullanabildikleri öğrenil-di.Tüketiciler Birliği Genel Başkan Yardımcısı Mustafa Dinç’in verdiği demeçte, Ramazanın Bayramı’nın yaklaşması nedeni ile misafirin tatlıya ve […]
Ramazan Bayramı yaklaşırken görevliler, sağlıksız yöntemler ile üretilen tatlı ve şekerlemelere karşı uyarılarda tespit edil-di.Bayramda rağbet gören baklava ve şekerlemeleri daha ucuza mal etmek arzulayan ve merdiven altı şeklinde tabir edilen işletmelerin sağlıksız yöntemler ve sahte ürünler kullanabildikleri öğrenil-di.Tüketiciler Birliği Genel Başkan Yardımcısı Mustafa Dinç, AA muhabirine verdiği demeçte, Ramazanın Bayramı’nın yaklaşması nedeni ile misafirin […]
Gaziantepli baklavacılar, Ramazan Bayramı öncesinde Türkiye’nin değişik illerinden gelen yoğun talebi karşılayabilmek maksadı ile gece gündüz demeden çalışıyor.Türk mutfağının en ehemmiyetli tatlıları arasında bulunan ve adı Gaziantep’le özdeşleşen baklava, özel günlerde en oldukça çok tüketilen tatlıların başında geliyor. Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala siparişleri yetiştirmeye çalışan baklavacıların mesaisi de arttı. Hamuru merdaneyle adeta kağıt haline getiren ustalar, […]
