Uygun Kredi Bak

Uygun Kredi Bak

FETÖcü Ünlü Kaymakamla İlgili Flaş Detaylar

FETÖcü Ünlü Kaymakamla İlgili Flaş Detaylar

Arıcı Çocukların Borazan Ve Tenekeli Kuş Nöbeti

Arıcı Çocukların Borazan Ve Tenekeli Kuş Nöbeti

Kızılay Başkanı Kınıktan Arakan Çağrısı

Kızılay Başkanı Kınıktan Arakan Çağrısı

Yol Kenarında Ağaca Asılı Gelinlik Şaşırttı

Yol Kenarında Ağaca Asılı Gelinlik Şaşırttı

İzmit Pişmaniyesinin Tarifi Nasıl
  • Ana Sayfa » Haber
  • 1 Ocak 2013 - 14:46:58
İzmit Pişmaniyesinin Tarifi Nasıl

Osmanlı tatlısı pişmaniyesiyle ünlü İzmitte 1954 yılında 50 metrekarelik dükkanda üretime başlayan aile, 11 ülkeye ihracat yapıyor.Ailenin 3’üncü kuşak pişmaniye üreticisi ve şirketin genel müdürü Yücehan Canıgeniş, dedesinin 1954 yılında 50 metrekarelik imalathanede 5 kişiyle pişmaniye üretmeye başladığını şeklinde konuştu. İşletmeyi 1970’li yıllarda amcası Hayrettin ve babası Hüseyin Canıgeniş’in devraldığını söyleyen Canıgeniş, işletmenin 70 metrekarelik […]

Izmit-pismaniyesinin-tadi-kitalari-astiOsmanlı tatlısı pişmaniyesiyle ünlü İzmitte 1954 yılında 50 metrekarelik dükkanda üretime başlayan aile, 11 ülkeye ihracat yapıyor.Ailenin 3’üncü kuşak pişmaniye üreticisi ve şirketin genel müdürü Yücehan Canıgeniş, dedesinin 1954 yılında 50 metrekarelik imalathanede 5 kişiyle pişmaniye üretmeye başladığını şeklinde konuştu. İşletmeyi 1970’li yıllarda amcası Hayrettin ve babası Hüseyin Canıgeniş’in devraldığını söyleyen Canıgeniş, işletmenin 70 metrekarelik dükkana taşındığını şeklinde konuştu. Canıgeniş, dedesi, babası ve amcasının İzmit’te pişmaniye üretimini bilen ilk ustalardan olduğunu dile getirerek, o dönemdeki işletmede babası, amcası ve bazı işçiyle kol gücüne dayalı üretim gerçekleştirildiğini söyledi. Aile şirketinde 1990’lı yıllarda çalışmaya başladığını anlatan Canıgeniş, şirketlerinin 1980’li yıllarda Kuveyt’e 40 ton pişmaniye göndererek ilk ihracatını yaptığını vurguladı. Ürünler çeşitlendikçe ihracat arttı Canıgeniş, çikolata kaplı pişmaniyenin halk tarafından sevilmesinin ardından muzlu, kivili, çilekli ve tropik meyve çeşitli pişmaniyelerin piyasaya sürüldüğünü belirterek, ürünleri yurt dışındaki fuarlarda tanıttıklarını şeklinde konuştu. Canıgeniş, olumlu tepkiler üzerine ihracatı genişlettiklerine işaret ederek, ürünlerini Rusya, Almanya, Hollanda, İtalya, İsviçre, Fransa, Dubai, Kuveyt, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri ve Irak’a ihraç ettiklerini şeklinde konuştu. Bursa’da kestane şekeri fabrikası açtıklarını anlatan Canıgeniş, şöyle devam etti: ”Şirketimizi kurumsallaştırarak, ihracat, gıda mühendisliği ve Ar-Ge müdürlüklerimizi kurduk. TSE’den İSO 9000 ile 22000 gibi önemli belgeler aldık. Şirketimizde 130 personel çalışıyor. Günlük ortalama 3 ton pişmaniye üretiyoruz. Üretimimizin yüzde 30’luk kısmını ihracata ayırıyoruz. Şirketimiz dedem tarafından 50 metrekarelik dükkanla üretime başladı, şu an da bin 250 metrekarelik fabrikada üretim yaparak, ürünlerimizi 11 ülkeye ihraç ediyoruz.” Canıgeniş, ticarette birlik olmanın oldukça çok önemli olduğunu, ailesinin 50 metrekarelik işletmeyi, 130 şahsın istihdam edildiği fabrikaya dönüştürdüğünü sözlerine ekledi.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Yorumla
Üye Girişi
  • Kullanıcı Adınız
  • Şifreniz